お肉料理仔羊のローストベアルネーズソースと栗 アルバ白トリフ
お肉料理仔羊のローストベアルネーズソースと栗 アルバ白トリフ 仔羊トリフソース、牛とマッシュルームサラダ、などなど 色々ご用意できます♪ どんなお肉がお好きですか？
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秋のデセールは「柿とキャラメルムース、香り高いトンカ豆アイスが結ぶひと皿」 一見シンプルながら、味わいの層がゆっくりと開く大人の甘味です。記憶に残る余韻を描きます。 0453194844 横浜中華街でお待ちしております。...
香ばしく焼いた茄子をムースに仕立て、スモークサーモンとトリュ
香ばしく焼いた茄子をムースに仕立て、スモークサーモンとトリュフを盛り込みました。✨ 口に広がる燻香とクリーミーな余韻が、秋の始まりを告げます 0453194844...