1月、「寒いからこそ、美味しいもの」を集めました

1月、「寒いからこそ、美味しいもの」を集めました

1月、「寒いからこそ、美味しいもの」を集めました。 マグレ鴨、蟹、鯛、仔羊、冬野菜。重くなりすぎず、ワインと静かに寄り添う流れです。高額ワインは20%オフやってます。 ⚠️ 土曜日はすでに満席の日が多くなっています。▶ 平日予約が取りやすく、ゆっくりお楽しみいただけます ※スペシャルコースもご用意できます。冬の名物、白子・あん肝・ウニをひと皿に仕立てた特別料理をはじめ、牡蠣、フォアグラ、オマール海老、トリュフ料理なども対応可能です。最後の美食をお楽しみ下さい。 045-319-4844...
お正月から超豪華なワイン会でした

お正月から超豪華なワイン会でした

お正月から超豪華なワイン会でした。美味しいワインを飲める事に感謝! 皆さんありがとうございました。✨良い一年にしましょう!
お正月ワインバー営業には沢山のお客様にご来店頂き誠にありがと

お正月ワインバー営業には沢山のお客様にご来店頂き誠にありがと

お正月ワインバー営業には沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございました。 連日満席となり、至らぬ点も多々あったかと思います。本来お一人おひとりに向けるべき細やかな気配りが行き届かなかったこと、心よりお詫び申し上げます。 それでも笑顔でお付き合いくださった皆さまに、改めて深く感謝いたします。 2月23日まで残り少ない営業ですが、どうぞよろしくお願い致します。 お休みを頂き、6日より通常営業となります。...
一年のご愛顧に、心より感謝申し上げます

一年のご愛顧に、心より感謝申し上げます

一年のご愛顧に、心より感謝申し上げます。 Du Vin HACHISCHは2月23日をもって、ひとつの節目を迎えます。 振り返れば、何も知らず32歳で開店し、オーナーシェフの道に身を置いて通算 38年。多くの出会いと時間に、ただ感謝しかありません。 「ハッシシ」という名前は、ここで静かに卒業しますが、私自身の歩みと発信は、これからも続いていきます。 今後もInstagram・Facebookにて日々の想いや、次なるステージへの歩みを綴っていきます。よろしければ、どうぞフォローしてください。...