まるで秋の果樹園を旅するような一品

まるで秋の果樹園を旅するような一品。香ばしく焼き上げたウズラに、スパイスの効いたエピスソース。
瑞々しいブドウと黄金色に輝く食用ホオズキが、ひと皿に果実の甘酸っぱさと華やぎを添えます。
ワインとのマリアージュで、味わいはさらに奥行きを増します。
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投稿日

2025年9月5日